プロフェッショナルな機能性と使いやすさを融合したこの手動コーヒーグラインダーは、バリスタが各挽きに合わせて風味を調整できるように設計されています。カメラレンズの絞りに着想を得た調整ダイヤルは、挽き具合をインタラクティブに設定。360度の回転で様々な挽き設定を提供し、エスプレッソからコールドブリューまで、あらゆるコーヒータイプに対応します。特許取得済みのバー設計「スターブレード」は、直径45mmで、効率的かつ優れた挽きを実現し、コーヒーの甘味とクリアさを強化します。
全金属製のケーシングは、5軸CNC加工で精巧に作られ、洗練された機械美を放ちます。中心軸は3つのベアリングによって安定し、3ミクロン以下の緊密な公差を維持。精密に作られた調整ダイヤルは、極細の調整のために120の設定を提供します。バー設計の内部コアと外壁は、全体の強度を高めるために420ステンレス鋼で作られています。細かく彫られた表面は、滑りにくいグリップを提供します。
このダイヤルは、360度の回転内で様々な挽き設定をカバーし、主要な12の設定がそれぞれ0.0167mmのインクリメントで10の細かなノッチに細分化されています。これにより、ユーザーはエスプレッソからコールドブリューまで、あらゆるコーヒータイプの挽きを調整し、最高の風味を追求するこだわりのコーヒー愛好家をも満足させます。直感的に理想的な挽き設定を選択できるように、ダイヤルの下にあるマーキングがユーザーを導きます。
この手動コーヒーグラインダーの設計と開発は、2021年12月に広州で始まり、2023年6月に中国市場に導入されました。一般的な手動グラインダーの欠点を解決するために、設計チームは直径45mmの特許取得済みのバー構造「スターブレード」を開発しました。これは、挽く際の圧縮を減らし、コーヒーの甘味とクリアさを向上させます。さらに、効率を高めるために、外壁を薄くし、内部コアを大きくして、挽き面積を40パーセント以上増やしています。
ユーザーフレンドリーさと手動挽きの効率を高めることが主な課題でした。このグラインダーは、360度の回転内で120の設定を提供するダイヤルを特長とし、様々なコーヒー風味のための極細調整を簡素化し、複数回の回転を不要にしました。さらに、直径45mmで160のスパイクを持つバーは、挽きの質と効率を高めます。バーの角度、数、深さの精密な調整により、よりスムーズな挽き体験を保証します。
この手動コーヒーグラインダーは、ユーザーを中心に設計された印象深いものです。機能に従う形の原則を採用した調整ダイヤルは、カメラレンズの絞りに似ており、極細調整のための同様の手動原理で操作されます。この設計は、コーヒーの本来の風味を保ちながら、日常の挽き設定プロセスをコーヒー準備の楽しい部分に昇華させます。特に、直径45mmの特許取得済みのバー設計「スターブレード」は、各挽きの全体的な品質を高めるために細心の注意を払って作られています。
このデザインは、2024年のA'ベイクウェア、テーブルウェア、ドリンクウェア、クックウェアデザインアワードでゴールデンを受賞しました。ゴールデンA'デザインアワードは、デザイナーの才能と知恵を反映し、芸術、科学、デザイン、技術を進歩させる素晴らしい、優れた、トレンドを作る作品に授与されます。これらは、望ましい特性によって世界に大きな影響を与える尊敬される製品や明るいアイデアです。
プロジェクトデザイナー: Mavo
画像クレジット: Mavo
プロジェクトチームのメンバー: Xiaofeng Liu
Jianhe Liao
Qingping Kong
プロジェクト名: Phantox Pro
プロジェクトのクライアント: MAVO